Все оттенки салатового. Как получить максимально полезный урожай

Начало лета – отличное время для первой – а у кого-то уже и второй – волны посадок всевозможных салатов.

– Салаты июньского посева, – утверждает наш эксперт, агроном Денис Терентьев, – дают урожай с максимальным содержанием полезных витаминов и микроэлементов. Поэтому, например, латук, кресс-салат, руколу, шпинат и все прочие виды имеет смысл посеять в любом случае. Не исключение – укроп и зелёный лук на перо. Сеять семена надо в хорошо увлажнённый грунт, а затем регулярно поливать: все салатные отзывчивы на влагу. Есть и ещё момент. Даже хорошо переносящие засуху лишним поливом не побрезгуют: ведь чем меньше воды, тем больше будут горчить.