Огород

Отчего почернела ботва картофеля?

Отчего почернела ботва картофеля? Фото Елены Виноградовой

 Стали копать картошку и увидели почерневшую ботву, хотя обычно она высыхает и полегает. Что это за напасть? Можно ли есть такой картофель?

На вопросы наших читателей отвечает доцент кафедры плодоводства, виноградарства и виноделия РГАУ–МСХА им. К. А. Тимирязева Александр Зубков.

– При виде чёрной ботвы огородники сразу же грешат на широко распространённое заболевание – фитофтороз, повреждающий все культуры семейства Паслёновые. Однако схожую картину болезни даёт и другое грибное заболевание – альтернариоз. Бороться с заболеваниями в момент активного прогрессирования практически бесполезно, препараты не окажут лечебного действия. Весной приступайте к борьбе с грибными болезнями.

Разумеется, картофель, поражённый грибной болезнью, не будет долго храниться, постарайтесь поскорее употребить его в пищу, вреда для здоровья он не принесёт.

Материалы по теме