NPK: троица успеха. Краткий ликбез по минеральным удобрениям

Фото: globallookpress.com

Путь предков

Один из таких типов плодородных почв впоследствии так был и назван – чернозём. Однако такие почвы распространены на ограниченной территории. В других областях они содержат меньше питательных веществ и, соответственно, урожай на них ниже. Эмпирическим путём древние земледельцы разработали так называемую подсечно-огневую систему земледелия. Её суть заключалась в следующем: участок леса освобождался от деревьев. Их сжигали и удобряли полученной золой место будущих посевов. Питательных веществ золы хватало примерно на 3–4 года. Затем урожаи снижались, и земледельцы отправлялись осваивать новый участок леса. Со временем людей, которым требовалась пища, становилось всё больше, а лесов всё меньше. Что касается естественных плодородных почв, то в процессе освоения они постепенно теряли свои качества и с каждым годом становились всё менее плодородными. В XIX в. учёные серьёзно занялись исследованиями почвенного плодородия и особенностями питания растений.

Формула Тимирязева

Оказалось, что, собирая урожай, человек нарушает естественный круговорот питательных веществ. Например, луговая трава в природе после формирования семян увядает. Затем она перегнивает и становится естественным удобрением для почвы луга. Но приходит человек, скашивает траву на сено и уносит на корм животным. Из почвы питательные вещества были вынесены, но назад они не вернулись, следовательно, плодородие почвы снизилось. Чтобы его сохранить, нужно внести столько питательных веществ, сколько было вынесено стеблями травы, которые человек превратил в сено. Но, естественно, уже в какой-то другой форме.

Ответить на этот вопрос попытался российский физиолог К. А. Тимирязев. Летом 1896 г. на Всероссийской выставке в Нижнем Новгороде он представил на суд публики принципиально новый способ выращивания растений. Сегодня мы бы назвали его «гидропоника». Вместо обычной почвы учёный поместил корни растений в питательный раствор. Этим опытом Тимирязев наглядно продемонстрировал, что растения питаются не чернозёмом как таковым, а простыми минеральными солями – соединениями азота, фосфора и калия. Снабдив растения нужным количеством этих химических соединений, можно сделать плодородными и подзол, и бесплодный торф, и безжизненные пески пустыни.

Питательные вещества, которые необходимы растениям в больших количествах, называют макроэлементами. К ним относятся соли азота, фосфора и калия. Помимо этого растениям необходимы, но уже в микроскопических количествах, соединения железа, кальция, бора, меди, молибдена, йода, магния, серы, марганца и многих других. Такие вещества называют микроэлементами.

Самый простой способ восполнить питательные вещества, которые были вынесены с урожаем, – удобрить почву компостом. Однако далеко не все педантично и терпеливо собирают растительные остатки в компост­ную кучу и ждут 1–2 года, когда они превратятся в плодородный перегной.

Более быстрый способ снабдить растения необходимыми элементами питания – удобрить почву навозом. Степень разложения растительных остатков в навозе более высокая, чем в созревшем компосте, поэтому навоз считается наиболее эффективным органическим удобрением. Но и старую добрую золу тоже никто со счетов до сих пор не списывает.

Промышленные минеральные удобрения более концентрированные, чем органические, а также более специализированные. Поэтому их и проще вносить, и проще регулировать потребность в том или ином элементе питания. Главное ‑ не переборщить с количеством.

Стимулируют рост надземной части растения. Толстые длинные побеги, крупные листья и плоды – всё это результат внесения азотных удобрений. Однако избыточное их количество может привести к накоплению нитратов, а также к затяжной вегетации. В результате многолетние растения не успеют подготовиться к зиме и погибнут от морозов. У однолетних растений при таких условиях затягивается период начала цветения, и, более того, слишком активное формирование вегетативных частей (стеблей, листьев) подавляет образование бутонов и плодов.

Недостаток соединений азота можно определить по мелким листьям и плодам, коротким и тонким побегам.

Фосфорные удобрения

Фосфор нужен для развития корневой системы. Как извест­но, между корнями и надземной частью существует прямая зависимость. Не может растение нормально развиваться, если корни не добывают из почвы достаточно воды и растворённых в ней минеральных солей. По­этому если в почве недостаточно соединений фосфора, то рост и развитие растений задерживается, уменьшается количество цветков. В плодах снижается количество белков и сахаров.

Особенность фосфатов – плохая растворимость в воде. Поэтому фосфорные удобрения вносят осенью, чтобы осенние дожди и весенняя талая вода полностью растворили гранулы и к началу следующего сезона соединения фосфора стали доступны корням растений. Другой вариант – внесение фосфорных удобрений непосредственно в посадочные ямы деревьев или кустов.

Калий – стимулятор качественных преобразований в растениях. Под его воздействием вегетативные почки превращаются в цветочные, плоды становятся более вкусными и ароматными, побеги осенью древеснеют и подготавливаются к зиме. Именно поэтому калийные удобрения вносят в период формирования плодов и в конце лета.

Комплексные удобрения

Содержат смесь солей азота, фосфора и калия. Этот вид удобрений используют в основном в летний период для подкормок раз в ­15–20 дней. В зависимости от культуры, для которой удобрение предназначается, соотношение компонентов может быть различным. Кроме того, в некоторых марках комплексных удобрений добавлены ещё и микроэлементы, один или несколько. Такие разновидности, безусловно, более полезны для растений.

При внесении любых удобрений следует помнить основное правило: корни могут всасывать питательные вещества только в растворённом виде. Поэтому и навоз, и компост, и гранулы минеральных удобрений, разбросанные по сухой поверхности почвы, для растений недоступны. Оптимальный вариант – хорошо полить посадки и после этого внести удобрения в жидком виде. Более простой способ – разбросать удобрения, после чего обильно полить.

Впрочем, питательные вещества могут поглощать не только корни, но и листья растений. Для них проводят так называемые внекорневые подкормки – питательным раствором опрыскивают надземную часть. Правда, в этом случае концентрацию удобрений уменьшают в два раза.

Класс удобрений	Промышленные названия	Воздействие на растения, сроки внесения
Азотные	Аммиачная селитра, калийная селитра, кальциевая селитра, карбамид (мочевина)	Необходимы для роста побегов и листьев. Вносят с ранней весны до начала лета.
Фосфорные	Суперфосфат, фосфоритная мука, костяная мука	Стимулируют рост корней. Вносят при посадке саженцев и осенью.
Калийные	Сульфат калия, хлорид калия, калимагнезия, монокалий фосфат	Способствуют качественным изменениям в растении – закладке цветочных почек, улучшению вкуса плодов, подготовке к зиме. Вносят при формировании плодов во второй половине лета и осенью.
Комплексные	Азофоска, Акварин, Гомельское, Исполин, Идеал, Нитрофоска, Растворин, Универсальное, Эффектон	Содержат соединения азота, фосфора, калия, иногда дополнительно микроэлементы. Вносят в качестве подкормок в течение летнего сезона.