Поэтому давайте отнесёмся к ней серьёзно. Соблюдение нижеизложенных рекомендаций резко повышает шансы на успех, и наоборот.
Томат, перец, баклажан
Сроки посева
Большой проблемой для дачников бывает переросшая рассада томата, которая дома занимает много места, а на грядке или в теплице плохо приживается, болеет, не радует урожаем. Поэтому очень важно посеять семена в оптимальное время. Примерный срок посева для средней полосы России – конец февраля – начало марта. Более точно его можно определить, учитывая продолжительность рассадного периода конкретной культуры, её потребности в тепле, ваш регион и сроки последних заморозков, место выращивания растений (открытая грядка или теплица). Отсчитайте от срока высадки растений в грунт количество дней, необходимых для выращивания рассады, а также дни, которые потребуются на прорастание семян. Например, вы собираетесь посадить рассаду томата в возрасте 60 дней в открытый грунт. В средней полосе это можно сделать после 5 июня. С учётом недели, необходимой на прорастание семян, получится, что сеять нужно в последних числах марта.
Куда посеять
Семена томата, перца и баклажана первоначально сеют в общий контейнер (горшок, ящик), это позволяет экономить место. Затем, спустя 10–14 дней при появлении 1–2 настоящих листьев, пикируют в отдельные ёмкости, при этом удобно выбраковать слабые экземпляры. Томат хорошо переносит пикировку. Перец и баклажан иногда хуже реагируют на эту операцию, развитие растений может немного задержаться, поэтому их можно не только выращивать с пикировкой, но и сеять по 1–2 семени в мелкие горшочки, торфяные таблетки. В дальнейшем сеянцы переваливают в более крупные ёмкости, не нарушая ком земли с корнями и удалив слабые проростки.
Для выращивания рассады подойдут имеющиеся в продаже горшки или кассеты с поддоном, торфяные горшочки, ёмкости из-под молочных продуктов, обрезанные пластиковые бутылки и т. п. Оптимальный диаметр горшочков для томата от 8 до 12 см, для перца и баклажана – 8–10 см. Обязательно сделайте отверстия для стока воды и удобный поддон.
Грунт
Для томата смешайте дерновую землю, торф, перегной (1:1:1) или лежалые опилки, перегной, дерновую землю (3:2:1).
На 10 л смеси добавьте 5–10 г аммиачной селитры, 40–50 г суперфосфата, 15–20 г сернокислого калия и 1 стакан древесной золы. Для выращивания томата рекомендуют слабокислый грунт с pH 5,5–6,6.
Для баклажана и перца используйте смесь из дерновой земли и перегноя (2:1), торфа, перегноя и дерновой или огородной земли (7:2:1) или дерновой земли, торфа и песка (5:4:1). Можно взять торф и перлит (2:1) и обогатить удобрениями. На 10 л смеси добавляют 15–20 г аммиачной селитры, 20 г сернокислого калия, 40 г суперфосфата, 100 г доломитовой муки или полулитровую банку древесной золы. Для выращивания баклажана и перца рекомендуют нейтральную кислотность грунта.
Уход
До появления всходов ёмкости с семенами накройте стеклом, поставьте в тёплое место, периодически аккуратно увлажняйте грунт с помощью пульверизатора, но не переливайте, проветривайте посевы. Не упустите момент появления всходов, сразу же переставьте сеянцы в светлое и более прохладное место. Позаботьтесь о дополнительном освещении рассады томата. После появления первых настоящих листьев распикируйте рассаду в отдельные горшочки. Спустя 10–14 дней после пикировки, когда сеянцы приживутся, начинайте подкармливать растения.
Обычно проводят 2–3 подкормки до момента высадки рассады на постоянное место в открытый грунт или в теплицу. Для баклажана, перца и томата подходит минеральная смесь – 5–7 г аммиачной селитры, 30–40 г суперфосфата, 10–15 г сернокислого калия на 10 л воды или раствор нитроаммофоски (15–20 г на 10 л воды). Не превышайте рекомендованные дозы.
Профилактика болезней
Перед посевом семян пролейте грунт бледно-розовым раствором марганцовокислого калия. Добавьте в грунт микробные препараты, которые помогут растениям справиться с возбудителями болезней. Следуйте инструкции, учтите, что некоторые препараты рекомендуют добавлять в почву за 2–3 дня до посева или посадки растений. Соблюдайте рекомендуемый режим температуры и влажности.
Условия выращивания рассады паслёновых культур
Показатели |
Томат |
Перец |
Баклажан |
Возрасты высадки (сутки) в открытый грунт/неотапливаемую теплицу |
60–65 |
60–70 |
60–70 |
Возраст высадки (сутки) в отапливаемую теплицу |
45–50 |
45–50 |
55–60 |
Глубина посева (см) |
0,5–1 |
0,5–0,8 |
0,8–1 |
Расстояние между семенами при посеве (см) |
1–2 |
1–2 |
1–2 |
Сроки прорастания семян (сутки) |
7–10 |
7–10 |
7–14 |
Температура до появления всходов (°C) |
23–25 |
24–25 |
25–28 |
Температура после появления всходов до образования первого листа днём/ночью (°C) |
14–15/10–12 |
16–18/12–14 |
16–18/14–16 |
Температура после появления всходов после образования первого листа днём/ночью (°C) |
22–24/16–18 |
22–28/16–18 |
23–28/16–18 |
Расстояние между сеянцами после |
7–8 |
7–8 |
9–10 |
Огурец
Сроки посева
Многие огородники, особенно в тёплых регионах, сеют семена огурца прямо в грунт, это можно делать после того, как минует опасность заморозков. В умеренном климате рассаду огурца обычно готовят, чтобы продлить период выращивания растений.
Для теплицы семена на рассаду высевают за месяц, для временных укрытий из плёнки или нетканого материала – за 25 дней, для посадки в открытый грунт – за 15–18 дней до высадки на постоянное место.
Куда посеять
Корневая система огурца слабая, плохо отзывается на повреждения при пересадке. Поэтому растения не пикируют, семена высевают сразу в горшочки или другую тару – прочные пакеты из-под молочных продуктов, одноразовые стаканчики и т. п.
В грунт рассаду высаживают, стараясь не повредить ком земли и корни.
Грунт
Используйте готовый покупной грунт или приготовьте смесь по одному из следующих рецептов: торф, опилки (7:3), перегной, дерновая земля (1:2), торф, перегной, опилки (5:1:1). Не берите свежие опилки, подойдут только лежалые, увлажнённые раствором мочевины (25–30 г на 10 л воды). Добавьте минеральные удобрения – 5–6 г мочевины, 8–10 г суперфосфата, 5–8 г сернокислого калия на 10 л почвенной смеси. Можно заменить удобрения древесной золой (200–300 г на 10 л).
Уход
Семена высевайте во влажную почву наклюнувшимися на глубину 1,5–2 см. В каждый горшочек посейте по 1–2 семени, поливайте осторожно. Накройте ёмкости плёнкой, держите при температуре 20–25оС. После появления всходов снизьте температуру до 15°C. Далее выращивайте рассаду огурца при дневной температуре 20–25оС и ночной 15–18оС. Если рассада предназначена для открытого грунта, условия должны быть более жёсткими (температура ниже на 3–4оС).
Капуста белокочанная
Сроки посева
Для расчёта оптимального времени посева следует точно знать, какой сорт капусты вы выращиваете – ранний, среднеспелый или поздний. В комнатных условиях обычно выращивают рассаду раннеспелых сортов капусты. Оптимальный возраст рассады для высадки на постоянное место – 45–50 дней. В средней полосе страны семена сеют 20–25 марта, в грунт высаживают в последних числах апреля – начале мая, при этом урожай можно получить в конце июня – начале июля. Среднеспелые сорта капусты сеют на рассаду с 20–25 апреля, среднепоздние – с 15–20 апреля. К моменту высадки в грунт (к началу июня) растения должны достичь возраста 30–35 дней. Семена поздних сортов высевают на рассаду в период с 1 по 15 апреля. В грунт их высаживают примерно в середине мая в возрасте 35–40 дней.
Куда посеять
Раннеспелые сорта сеют в небольшой ящик, а затем пикируют в горшочки диаметром 7–11 см. Среднеспелые сорта капусты обычно выращивают на грядках под временным плёночным укрытием при тёплой погоде весной или в парниках. Сеют негусто, при необходимости сеянцы прореживают. Небольшое количество рассады можно вырастить в горшочках или других ёмкостях, посеяв по 2–3 семени в ёмкость, а затем оставив наиболее сильное растение. Рассаду поздних сортов капусты обычно выращивают в парниках, если вам требуется всего несколько растений, посейте их в комнатных условиях в горшочки.
Грунт
Рассаду капусты можно вырастить в готовом грунте или сделать собственную смесь из имеющихся ингредиентов. Рекомендуют несколько рецептов: торф и дерновая земля (1:1); торф, дерновая земля, перегной (2:2:1); торф, песок, дерновая земля (2:2:1); дерновая земля, перегной (1:1); дерновая земля, перегной, песок (1:1:1). Не используйте обычную землю с огородных грядок, она может содержать возбудителей опасных болезней. Если вы не уверены в чистоте земли, пропарьте её кипятком или прогрейте в духовке при температуре 80°C, накрыв противень фольгой. Для разрыхления смеси добавьте вермикулит, измельчённый мох сфагнум, шелуху злаков, высушенные листья крапивы (2–3 стакана на 1 ведро земляной смеси). Обогатите смесь питательными веществами, добавьте 30–35 г комплексного минерального удобрения на 10 л.
Уход
Семена капусты высевайте на глубину 0,5 см на расстоянии 3–4 см друг от друга. Капуста предпочитает прохладные условия, и в наших городских квартирах это является главной проблемой при выращивании рассады.
В тепле рассада вытягивается, в результате не даёт нормального кочана. До появления массовых всходов поддерживайте температуру 12–14°C. После пикировки можно держать растения 7–10 дней при температуре 18–20°C, а затем понизить до 15–18°C днём и 10–12°C ночью.
Сеянцы капусты весьма чувствительны к влажности почвы. Обычно почву поливают обильно до посева или сразу после него, но после появления всходов требуется минимальный полив, чтобы избежать поражения «чёрной ножкой». Следите при этом, чтобы почва не пересыхала.
Спустя 7–10 дней после пикировки проведите первую подкормку рассады. Вторую и третью – с промежутком в 7–8 дней. В одной из подкормок желательно использовать смесь с микроэлементами.
Подготовка семян
Существует множество методов предпосевной подготовки семян, иногда дачники усердно применяют их, причём несколько сразу, но результат может оказаться отрицательным.
Семена, собранные на собственном дачном участке или полученные из сомнительного источника, желательно обрабатывать перед посевом.
Их можно замочить в слабом растворе марганцовки для дезинфекции, или в растворе гуматов для стимуляции прорастания, или в растворе микроэлементов для насыщения питательными веществами.
Однако избыточная обработка вредна, остановитесь на одном способе. Учтите, что семеноводческие компании обрабатывают семена фунгицидами против болезней, а также наносят на их поверхность стимуляторы роста и краску (она поможет отличить протравленные семена).
Такие семена нельзя обрабатывать перед посевом и даже замачивать, об этом производитель обычно предупреждает надписью на упаковке.