За сбор грибов можно получить штраф в размере нескольких тысяч рублей или даже сесть в тюрьму. Разбираемся в подробностях.
Не стоит ничего собирать в экологически уязвимых регионах — например, заповедниках и национальных парках.
«За сбор краснокнижных грибов грозит административная ответственность, — предупреждает она. — Среди таких грибов — например, трюфель летний, сыроежка золотистая, перечный гриб, паутинник душистый — всего более 40 разновидностей. Обратите внимание: в некоторых краях или областях отдельные виды грибов могут быть включены и в региональные Красные книги. Если случайно сорвать такой гриб, штраф может составить до 5 тысяч рублей, при умышленном сборе наказание вырастет до 1 миллиона рублей или 4 лет принудительных работ. А если собирать и продавать такой урожай вместе с друзьями, в тюрьму можно сесть на 9 лет».
Также нельзя собирать и затем продавать грибы, растущие на особо охраняемых территориях, добавляет эксперт. Например, в заповедниках, национальных парках, ботанических садах. За урожай, собранный в таком месте, могут выписать штраф до 5 тысяч рублей.

«Перед тем как идти в соседний лес, уточните актуальные правила в местной администрации, — советует Зайцева. — Возможно, в вашем регионе в список запрещённых для сбора видов входят обыкновенные подберёзовики или белые грибы, которые можно свободно срывать в других местах. А иногда близкие виды очень похожи друг на друга, так что на „тихую охоту“ лучше отправляться со знакомым опытным грибником, который точно сможет их отличить». Кроме того, не стоит собирать, продавать и употреблять в пищу грибы, растущие рядом с промышленными зонами и дорогами, а также полями, на которых фермеры распыляют различные химикаты для защиты от вредителей. В этом случае можно не только получить штраф, но и попросту навредить здоровью. Различные вредные вещества грибница достаточно быстро доставляет в плодовое тело гриба, и порой избавиться от них сложно, даже порезав и отварив продукт.
Другие виды
- Болетопсис бело-чёрный. Сбор: август — сентябрь.
- Болет красно-жёлтый. Сбор: июль — август.
- Вешенка сёмгово-соломенная. Сбор: июль — август.
- Грифола курчавая. Сбор: сентябрь.
- Ежовик альпийский. Сбор: август.
- Звездовик сводчатый. Сбор: июль — сентябрь.
- Трутовик лакированный. Сбор: август — сентябрь.
- Лейкопаксиллус лепистовидный. Сбор: июль — август.
- Лепиота древесинная. Сбор: август.
- Меланопория каштановая.
- Мокруха войлочная. Сбор: сентябрь — октябрь.
- Мокруха желтоножковая. Сбор: август.
- Мухомор Виттадини. Сбор: июль — август.
- Мухомор шишкообразный. Сбор: июль — сентябрь.
- Перечный гриб рубиновый. Сбор: июль — август.
- Полипорус зонтичный. Сбор: июль — август.
- Порфировик ложноберёзовиковый. Сбор: июль — август.
- Решеточник красный. Сбор: май — октябрь.
- Рядовка-исполин. Сбор: август — сентябрь.
- Саркосма шаровидная. Сбор: апрель — май.
- Сетконоска сдвоенная. Сбор: июль — сентябрь.
- Спарассис курчавый. Сбор: август — сентябрь.
- Трюфель летний. Сбор: июль — октябрь.
- Шишкогриб хлопьеножковый. Сбор: август — сентябрь.