Между прочим, сегодня сад без черешни многие уже даже не считают садом. Но, решив посадить это дерево, надо учитывать, что это солнцелюбивый исполин, способный вырасти до 15–20 м в высоту. Чтобы этого избежать, покупайте саженцы на полукарликовых подвоях. Черешня требует опылителей, значит, в саду надо высадить 2–3 сорта, цветущих одновременно, для перекрёстного опыления. Опылителями для черешни может быть и вишня, но опыляет она не очень хорошо.
Как и куда посадить?
Место надо выбирать без сквозняков, солнечное, защищённое от северных ветров. К тому же не должно быть высоко стоящих (2,5–3 м) грунтовых вод. Ямы готовят заранее: 1 м в диаметре и глубиной 0,7–0,8 м. Почва должна быть плодородной, а также влаго- и воздухоёмкой, черешня любит водички попить, не забывайте о поливах. В выкопанную яму насыпают плодородную почву и перегной или созревший компост 3:1, если надо, добавляют 1 ведро песка. Всё тщательно перемешивают и оставляют для усадки. Не всегда у нас есть время для подготовки ям заранее, в этом случае засыпанный и перемешанный грунт хорошенько проливают водой, затем добавляют свежей земли и формируют посередине ямы холмик. Если саженец с закрытой корневой системой, то грунт в контейнере поливают и затем аккуратно вытаскивают растение вместе с комом и опускают в яму. Засыпают плодородным грунтом и поливают. Корневая шейка должна быть выше уровня земли.
Если же у вас приготовлен саженец с открытой корневой системой, тогда посадка немного усложняется. Опустите саженец в нехолодную воду на 6–8 часов (ведро с растением поставьте в сарай или в другое затенённое и непродуваемое место). Затем подрежьте корешки острым секатором, удалив сломанные, и окуните всю корневую систему в болтушку (густота хорошей сметаны) из глины и навоза (лучше всего коровяка) и оставьте на 1 час для подсыхания. Затем посадите в подготовленную яму, привяжите стволик к заранее вбитому в яму колышку. Полейте и замульчируйте, но мульча не должна касаться ствола, корневая шейка выше уровня грунта. Поливать саженцы необходимо каждые 2–3 дня, если стоит сухая, да ещё и ветреная погода, обязательно ежедневно опрыскивайте всю поверхность саженца.
Особенности младенчества
Помните: первый год жизни саженца самый трудный для него. У черешни большие листья, значит, им необходимо много питания и воды, а высаженный росток с открытой корневой системой не может их обеспечить этим. Вот почему, как только растение пошло в рост, надо провести опрыскивание по листу раствором жидких удобрений. Можно использовать любые гуматы. В сентябре обязательно подкармливают жидким раствором фосфора и калия (по инструкции) для лучшей подготовки к зимним холодам.
Молодые растения в первые три года с момента посадки в зиму лучше всего укрывать полностью. При этом надо установить колья в форме треугольника на некотором расстоянии от концов веток и уже на эту конструкцию натянуть укрытие. Приствольный круг замульчировать толстым слоем (15–20 см) навоза, перегноя.
Сорта черешни
Ранние
Приусадебная. Очень популярный сорт, самобесплоден. Опылители — Скороспелка, Валерий Чкалов, Винка. Сильнорослое дерево, ягоды крупные (6–8 г), жёлтые с румянцем, при высокой влажности не растрескиваются. Сорт устойчив к морозам, болезням. Цветочные почки крупные, не боятся возвратных заморозков.
Приусадебная жёлтая. Оригинатор — НИИ генетики и селекции плодовых растений им. И. В. Мичурина. Результат скрещивания сортов Ленинградская красная и Золотая Лошицкая. Сорт самоплоден, вступает в плодоношение только на 6-й год с момента посадки. Затем урожайность постоянная и в больших количествах. Деревья в целом и почки морозостойки, не повреждаются весенними заморозками, с хорошей сопротивляемостью инфекциям. Плоды не трескаются от излишков влаги, но транспортировать их невозможно, как и хранить. Назначение чисто столовое.
Скороспелка. Суперранний сорт, родители Ранняя Марка и Франц Иосиф. Ягоды созревают уже в конце мая (третья декада). Сорт самобесплоден, в качестве опылителя хороша Рубиновая ранняя. Плодоносить начинает на 4-й год, со взрослого дерева можно собрать более 100 кг красных транспортабельных вкусных ягод. Сорт устойчив к бактериальному раку, но в сырую погоду подвержен коккомикозу, серой плодовой гнили и растрескиванию. Впрочем, профилактические обработки уберут большую часть этих напастей.
Дачница. Создан путём опыления сорта Наполеон белый смесью пыльцы от 12 различных сортов черешни. Получился зимостойкий (—30°С) и засухоустойчивый сорт с жёлтыми крупными (7–8 г) кисло-сладкими ягодами, которые созревают уже к середине июня. В дожди не трескаются, хороши для свежего потребления и компотов. Сорт самобесплоден, опылители Франц Иосиф, Дрогана жёлтая, Талисман, Мелитопольская чёрная.
Средние
Василиса. Сорт получен от скрещивания Донецкий уголёк и Донецкая красавица на Артёмовской опытной станции. Крупные (12–14 г), ароматные, вкусные красные плоды созревают к концу второй декады июня. Выращивание рекомендовано для степной и лесостепной зон Украины. Сорт обладает повышенной зимостойкостью и древесины, и почек, постоянная и обильная урожайность, начиная с 4–5-го года посадки. Опылителями являются Апрелька, Приусадебная, Бигарро ранняя, Бурлат, Скороспелка.
Крупноплодная. Сорт получен от опыления сорта Наполеон белый смесью нескольких видов пыльцы. Высокая зимостойкость, засухоустойчивость и нетребовательность к почвам. Плоды начинает давать с 4-го года после посадки и затем ежегодно, частично самоплоден. Ягоды крупные (10,5–12 г), тёмно-красные, вкусные. Опылителями могут быть Франсис, Бигарро Оратовского, Сюрприз, Дайбера чёрная. Хорошая транспортабельность, устойчивость к монилиозу, коккомикозу, бактериальному раку.
Поздние
Тамара. Новый крупноплодный (10–14 г) сорт получен в Чехии при скрещивании сортов Крупноплодная и Ван. Лучшим опылителем является сорт Бигарро Бурлат. Ягоды крупные, сочные, с хорошей плотностью. Дерево не очень высокое, с хорошей устойчивостью к морозам и заморозкам, болезням. К недостаткам можно отнести только неустойчивость к растрескиванию.
Нежность. Деревья средней высоты, с компактной кроной и высокой зимостойкостью. Плоды жёлтые с румянцем (6–10 г), с приятным кисло-сладким вкусом.
