Тренд-2024. Хитом станет клюква

Незамысловатая обитательница болот в сезоне-2024 станет самым настоящим хитом дачных ягодников. Тенденция к этому возникла не так давно, но развивалась бурно.

Тому способствовали два фактора. Первый — селекционеры активно работали над сортиментом ягоды и произвели на свет немало комфортных в выращивании и отличных по вкусовым качествам и витаминному составу сортов. Второй — рост популярности здорового питания, в структуре которого одну из важнейших ролей теперь играют красные плоды. 

Как же обзавестись собственным клюквенником? Об этом рассказывает наш эксперт — агроном Елена Горбунова. 

Подготовка места

Место под клюкву должно быть ровным и хорошо освещённым. Считается, что для клюквы надо много влаги в почве — это не так. Поскольку клюква предпочитает кислую почву, то в первую очередь надо удовлетворить именно эту её потребность. Грядки под ягоду делаются на основе торфа. Надо снять верх­ний (20–25 см) слой почвы и заполнить площадь верховым торфом. В него можно при необходимости добавить смесь из опилок, хвои и перепревшей листвы. Затем надо хорошенько пролить почву подкисленной водой. В 3 л воды разведите 1 ч. л. лимонной или щавелевой кислоты. 

Посадка

Кустики клюквы обычно продаются в контейнерах. Посадочную ямку надо делать вдвое больше объёма такого контейнера. Глубина — до 20 см. На дно укладывается дренаж из щебня (толщина — 10 см), затем слой подготовленной, как было описано ранее, почвы, после чего растения размещают в ямке, расправив корни. Корневая шейка располагается над поверхностью почвы. Клюкву присыпают почвой до неё, обильно проливают подкисленной водой, уплотняют почву и мульчируют её крупнозернистым песком.

Уход

Первые две недели посадки клюквы поливают каждый день. Затем количество поливов снижается, но почва не должна пересыхать. До вступления в плодоношение клюкву подкармливают 4 раза за сезон. Здесь главное помнить: ни в коем случае нельзя вносить под клюкву органику и хлорсодержащие удобрения. Оптимальная смесь для клюквы — это 5 г двойного суперфосфата, 5 г сернокислого калия и 2 г мочевины на 1 кв. м посадок.

Вновь периодически поливать подкисленной водой надо с 3-го года жизни. В первые 2–3 сезона у клюквы удаляют только неразвитые и повреждённые побеги, а потом, когда кустик станет много­ярусным, раз в год можно проводить формирующую обрезку — удалять горизонтальные стелющиеся побеги. Укрытия на зиму клюкве не нужны.

Сорта

Отлично себя зарекомендовали фактически во всех регионах России такие сорта, как Франклин, Уилкокс, Стивенс, Красная Звезда, Краса Севера, Алая Заповедная.