Патиссоны отличаются великолепными вкусовыми качествами и очень полезны для здоровья. По химическому составу, полезным свойствам и вкусовым качествам они во многом превосходят и кабачки, и тыквы. Необычная форма плодов идеально подходит для фарширования. К тому же при выращивании они так же, как их более популярные собратья, неприхотливы и не доставят особых хлопот.
Предлагаем ознакомиться с некоторыми сортами патиссонов, рекомендованными Научно-исследовательским институтом селекции овощных культур, сотрудники которого занимаются селекцией овощных культур защищённого и открытого грунта, а также исследованиями в области биологии овощных культур.
