Восстановительная способность корней у рассады баклажанов слабее, чем у томатов, поэтому растения при высадке в грунт нужно не выдёргивать из земли, а высаживать с комочком почвы, которую оплетают корни. А в идеале вообще лучше переваливать с комом земли из стаканчика. Заглублять сильно корневую шейку, как это делаем у томатов, тоже не нужно. Схема посадки рассады баклажана 40 на 50–70 см.
Требования и заботы
После высадки рассады её сразу поливают, чтобы почва плотно прилегала к корням и заполнила пустоты. Баклажаны весь период вегетации требовательны к влажности почвы, особенно во время плодообразования, поэтому полив при засушливой погоде должен быть регулярным.
Очень полезно на следующий день после полива или дождя тщательно прорыхлить почву на глубину не более 5 см, что, как известно, значительно уменьшает испарение влаги. А лучше замульчировать её, что предохранит их от перегрева корневой системы.
Питание
Подкормки нужны раз в 2–3 недели комплексными минеральными удобрениями. Преимущественно в период плодоношения возникает дефицит азотно-фосфорных соединений. Поэтому для удобрения подойдёт настой коровяка, или растворите на 10 л в ведре воды 1 ст. ложку мочевины или аммиачной селитры и 3–4 г суперфосфата.
В конце июля – начале августа можно провести нормировку завязей: оставляют 5–6 наиболее крупных, все остальные обрывают. Если оставлять все завязи, то к осени вместо 5–6 крупных плодов будет много мелких с суховатой мякотью.
Грунтовые низкорослые сорта баклажанов обычно в формировке – пасынковании не нуждаются. А вот у высокорослых тепличных сортов для лучшего развития завязей нужно удалять боковые побеги, на которых нет бутонов. Также удалению подлежат все побеги ниже места первого разветвления стебля. А сами побеги подвязывают к бечёвкам, опущенным к растениям с крыши теплицы, либо покупают специальную сетку для подвязки.
И тут жук
В открытом грунте растения колышет ветер, а цветки посещают насекомые. А вот в теплицах, чтобы стимулировать образование завязи, во время ухода за растениями встряхните соцветия или кисточкой переносите пыльцу с цветка на цветок. Недостаточно полное опыление цветков может быть причиной появления нестандартных (кривых) плодов. Недостаток влаги в почве, высокая температура воздуха вызывают одревеснение стеблей и огрубение плодов, осыпание цветков и завязей.
Не забывайте регулярно защищать баклажаны от колорадских жуков, которые баклажаны обожают больше, чем картофель. Недоглядите – и вся высаженная рассада пойдёт на обед жукам. Поэтому ещё перед высадкой рассады за несколько дней растения баклажанов обрабатывают от колорадского жука любым современным системным инсектицидом, ориентированным на уничтожение именно колорадского жука. Поскольку многие старые препараты и инсектициды общего действия его полностью не уничтожают, у него уже к ним иммунитет.
Кроме того, от колорадского нашествия баклажаны можно защитить лёгкими укрывными материалами из агроволокна. Ведь культура эта самоопыляющаяся, насекомые ему для опыления не нужны, а спанбонд ещё и микроклимат создаёт, более благоприятный для роста баклажана. К слову, это же создаст лёгкую притенку от жары. Многие овощеводы сейчас вообще устраивают своеобразную крышу над огородом из плёнки, затеняющей сетки, нетканых материалов – так растениям легче создать и регулировать микроклимат и нам самим не жарко.
