Слухи о капризности перца преувеличены. Да, он более требователен к ряду условий, но не более того. Однако на некоторые аспекты имеет смысл обратить внимание.
Выращивание рассады сладкого (он же — болгарский) перца требует большей пунктуальности и не приветствует смещений сроков. Февраль традиционно считается неплохим сроком посева семян на рассаду, однако следует учесть, что технически это будет немного сложнее, чем при более поздних посевах.
Отвечает Елена Горбунова, агроном:
— Очень важно обратить внимание вот на какой момент. Капризы и неуспехи с рассадой перцев чаще всего происходят из-за просроченных семян. Увы, но если какие-то культуры легко перетерпят просрочку, то у перцев со всхожестью все очень строго. Поэтому залог успеха — семена, которые ни в коем случае не перележали.
Не сажайте по несколько семечек в одну емкость, только по одному. Над каждой из них соорудите мини-парник: из спичек или зубочисток и прозрачной пленки (можно использовать пищевую). Помните: перечная рассада должна находиться в месте, где температура не опускается ниже 21 градуса, иначе все ваши старания пропадут даром.
В отличие от других культур перцам нужна подсветка уже на стадиях семядолей, а не появления первых настоящих листочков. Освещаться рассада перца должна не менее 14 часов в день.
Еще один момент. Рассада перца склонна к вытягиванию, такова уж ее особенность. Почти всегда требуется пересадка в более крупную емкость. Не пренебрегайте этим — тесноты перцы в данном случае не переживут.
Часто такая пересадка совпадает по времени с необходимостью выгуливания растений на свежем воздухе. Если температура для этого не подходит (ниже 15 градусов), перечную рассаду надо помещать под вентилятор — обдув компенсирует отсутствие прогулок, иначе рассада ваша захиреет.
