Отвечает Елена Горбунова, агроном, постоянный автор «АиФ. На даче»:
– Февральским посевом оптимальнее всего пустить следующие культуры. Во-первых, баклажаны, перец и томаты. Но! Перцы отбираем только среднеспелые и поздние, томаты, наоборот, – ранние (и для открытого грунта, и для теплиц).
О капусте – в феврале очередь белокочанной и цветной, но берем только поздние сорта. Ранние будем сеять в следующем месяце, а то и позже.
Сельдерей (и корневой, и черешковый) тоже февральская культура, опаздывать с ним не надо.
Что еще? Пожалуй, лук-порей. И, кстати, если вы вдруг решили заняться выращиванием земляники (клубники) из семян, то февраль оптимальный срок посева для ремонтантный (и никаких иных!) сортов.
