Сад

Какие сорта ежевики растут в наших садах?

Какие сорта ежевики растут в наших садах? globallookpress.com

Ежевика давно перестала быть редкой культурой в наших садах. Дачники полюбили её за сладкие плоды, созревающие в конце лета.

Дикая родственница ежевики растёт на открытых светлых местах по берегам ручьёв, рек и озёр. Ожина, ежина, ежевика – всё это названия одного растения. Неудивительно, что они созвучны с «ежом». Полакомиться сочной ягодкой ежевики не прочь многие лесные обитатели, к примеру дикие и домашние козы. Только острые шипы защищают кустики ежевики точно так же, как иголки спасают от хищников небольшого зверька.

В нашей стране в дикой природе ежевика широко распространена на Кавказе, в южных областях и Черноземье. Во время цветения дугообразные побеги ежевики, склоняющиеся до земли, утопают в белоснежной пене цветков. Над ними неустанно хлопочут шмели и пчёлы, а в августе созревают тёмно-фиолетовые многокостянки, у некоторых видов они покрыты сизым налётом. Внешне они напоминают плоды малины.

Человек давно использует лекарст­венные свойства ежевики. Целебной силой обладают ягоды, листья и корни растения, поэтому их и в наши дни применяют для лечения некоторых заболеваний. К примеру, сок и компот из свежих ягод, а также отвар из листьев утоляют жажду и помогают улучшить состояние, если простуда свалила с ног.

В наших садах растут сорта, созданные селекционерами. Среди них – 'Агавам', 'Агатовая', 'Лох Несс', 'Торнфри' и другие. Все они, конечно, гораздо урожайнее лесных растений, ягода у них более крупная, сочная и сладкая. ­Однако целебные свойства выше именно у плодов диких растений.

Материалы по теме