Зелёная пора? Что ещё посадить осенью

Шпинат

Удобен своей неприхотливостью. Растёт, правда, не очень быстро — через месяц-полтора можно срезать первые изумрудные листики. Чтобы ускорить созревание, семена перед посадкой лучше замочить, сажать их на глубину до 1 см.

Латук

Можно смело называть классическим растением для сентябрьских посадок. Он не требует много внимания в уходе, неприхотлив, очень полезен и вкусен. Мелкие семена латука даже не надо слишком углублять в землю, лишь слегка её распушить и посеять. На появление красивой сочной и вкусной листвы можно рассчитывать через месяц.

Укроп

Даст урожай, даже если на поверхности почвы минусовая температура (до 5–6 градусов) и есть лёгкий снежный покров. Это пряное растение неприхотливо, только обязательно нужно слегка заглубить семена при посадке и хорошо полить. Ароматный урожай будем собирать уже через 2–3 недели.