Слой за слоем. Готовим компост на зиму

Компост – это волшебный эликсир для вашего сада, считает садовод Светлана Городецкая. В нём живут миллионы полезных бактерий, которые превращают органические отходы в питательные вещества для растений. 

Кладём смело

Да почти все растительные остатки и кухонные отходы можно спокойно отправлять в компост. 

• Сорняки (кроме много­летних)
• Скошенная трава
• Сено, солома
• Опавшие листья
• Тонкие ветки, щепки, опилки
• Ботва овощей
•  Очистки от фруктов и овощей
• Навоз, помёт
• Подстилка из конюшни и птичника
• Яичная скорлупа
• Зола
• Торф
• Хлеб
•  Бумага
• Кофейная гуща, чайная заварка

Важно! Если вы хотите получить биогумус и заселить в компостер червей, то азота должно быть около 60%.

А что испортит

1. Неорганический мусор (пластик, стекло, металл)
2. Глянцевая бумага
3. Пищевые отходы животного происхождения (мясо, рыба, кости)
4. Камни
5. Растения, обработанные ядохимикатами

Важно! Чтобы компост созревал быстрее, делайте несколько компостеров. Пока один «готовится», в другой можно класть свежие отходы.

Компостная куча – классический и простой способ, который не требует особых затрат. Она представляет собой открытую конструкцию, часто из проволочной сетки, которая позволяет воздуху и влаге свободно циркулировать. Для полного разложения органики в куче потребуется от 6 до 9 месяцев без использования специальных препаратов.

Как укладывать слои

Прежде чем запускать компост­ную «фабрику», нужно подготовить «фундамент». Поэтому в первую очередь защититесь от незваных гостей.

Положите сетку от кротов, чтобы они не поедали червей, которые превращают отходы в ценное удобрение. Иначе толку от вашего удобрения не будет, оно должным образом не перегниёт.

1.  Уложите грубые ветки, щепки, кору, стебли подсолнечника или кукурузы, солому. Это будет «дышащий» слой, который обеспечит доступ воздуха и ускорит процесс разложения.
2.  Добавьте зелёные сорняки, ботву овощей, подгнившие плоды, кухонные отходы, подстилку из птичника или конюшни, навоз. Имейте в виду, что чем мельче кусочки, тем быстрее они переработаются.
3.  Пересыпайте слои землёй или старым компостом, чтобы «заселить» в компост полезные бактерии.

Главное, чередуйте слои с высоким содержанием азота (навоз, ботва, трава) и углерода (солома, сухие листья, ветки). Чем тоньше и разнообразнее они будут, тем быстрее созреет компост.

«Кислотный кризис»

У компоста на первых порах может возникнуть так называемый «кислотный кризис». То есть это когда органика начинает разлагаться, выделяя кислоты, и куча становится кислой. 

Для этого опытные дачники применяют доломитовую муку, мел, известь или древесную золу.

Если в компост попадает много кислых отходов (например, падалица), сразу пересыпьте их одним из этих средств, чтобы нейтрализовать кислотность.

Также можно использовать фосфоритную муку. Это настоящий «витаминный коктейль» для компоста. Она богата фосфором, кальцием, магнием и другими полезными веществами. Добавляйте её в компост (1–2 кг на 500 кг отходов), чтобы ускорить разложение и улучшить качество удобрения.

Как ускорить процесс разложения

Осенью в компост часто попадают грубые отходы (листья, ветки, стебли), которые долго перегнивают. Чтобы ускорить процесс, пролейте компост настоем коровяка, птичьего помёта или раствором азотных удобрений (мочевина, аммиачная селитра).

Если часто идут дожди, то азотные удобрения можно вносить в сухом виде, равномерно распределив их по влажной органике и засыпав землёй или перегноем.

«Напоите» и обезвредьте

Компост – это не просто куча отходов, а живой организм, который нуждается в заботе и уходе. Его мало правильно уложить, ещё надо правильно поливать.

В сухую погоду регулярно поливайте компост водой. Добавляйте в воду настой сорных трав (крапива, одуванчик, сныть, хвощ), вытяжку вермикомпоста (компостный чай) или специальные ускорители компостирования. Это обогатит компост полезными бактериями и ускорит процесс разложения.

Если в компост попали больные растения, пролейте его раствором препарата с грибом триходерма. Этот гриб уничтожает вредные микроорганизмы и ускоряет разложение органики. Повторите обработку весной.

Укрытие на зиму

Чтобы компост не замёрз и не пересох, укройте его агротекстилем или замульчируйте травой, опилками.

Если компостер без крышки, уложите слой листьев, травы или сена и накройте всё спанбондом или мешковиной. 

А в том случае, если отходов очень много, можно приготовить быстрый компост ана­эробным способом. Наполните плотные мешки органики, уплотните, полейте, завяжите и оставьте на солнце до следующего года. 

Ящик для компоста – более современный вариант, который можно приобрести в магазине. Он отличается эстетичным внешним видом и надёжно защищает содержимое от вредителей. Внутри ящика часто находится вращающийся барабан, который облегчает процесс перемешивания компостируемых материалов. Некоторые модели также оснащены шлангом для подачи воды.

Как использовать

Когда ваш компост дозрел и готов к использованию, наступает время поделиться его богатством с вашим садом.

• Для посадок: добавьте компост в ямки при посадке деревьев, кустарников, а также овощей, таких как картофель, свёкла и другие. Для открытого грунта используйте примерно 10 кг компоста на 1 кв. м, а для теплицы – 5–7 кг на 1 кв. м. 
• В зависимости от сезона весной и летом лучше использовать зрелый компост, который уже полностью разложился. Осенью же можно использовать и незрелый компост, который ещё не полностью разложился.
• Жидкое удобрение: из незрелого компоста можно приготовить отличное жидкое удобрение. Просто положите компост в бутылку, залейте водой и оставьте в тёплом месте на 2–3 дня. Полученную смесь можно использовать для полива огурцов и помидоров.
• Для разных культур: зрелый компост, который готовился не менее года, идеально подходит для кабачков, тыквы, капусты и сельдерея.