Ледниковый период. Как помочь пережить зиму плодовому саду?

Прощаемся до весны

Многие садоводы завершают сезон поздней осенью и не имеют возможности навестить участок зимой. В этом случае важно предусмотреть вероятные проблемы и заранее обезопасить деревья и кустарники.

На случай «чёрных морозов», то есть резкого понижения температуры при отсутствии достаточного снегового покрова, подсыпьте мульчирующий материал под деревья и кустарники по проекции кроны. При этом не засыпайте стволы деревьев, отодвиньте от них мульчу, чтобы не вызвать подопревание коры.

Защитите стволы деревьев от солнечных ожогов (с помощью побелки или плотной бумаги) и от острых зубов разнообразных грызунов (с помощью металлической сетки).

Свяжите и пригните к земле побеги малины, ежевики, так они с большей вероятностью окажутся под снегом, который защитит их от морозов.

Миф 1

Важно побелить деревья

Считается, что побелка защищает кору от солнечных ожогов, а также служит для профилактики болезней. Рекомендуют обработку штамбов и развилок скелетных ветвей. Побелку обычно готовят из гашёной извести с добавлением раствора медного купороса и столярного клея. Однако не менее квалифицированные советы вам могут дать и противники побелки. И их аргументы правдоподобны. Во-первых, гашёная известь, а также присадки в виде клея и прочего вредны для деревьев. Во-вторых, плоды ваших трудов будут смыты дождями, и никакие клеи тут вам не помогут. Кроме того, для деревьев солидного возраста побелка совершенно бесполезна. В общем и целом есть смысл задуматься об исключении побелки из календаря работ.

Снег очень важен в саду, он спасает корни от критической низкой температуры, во время весеннего таяния обеспечивает растения влагой. Позаботьтесь о накоплении снега, особенно в местах, где растут чувствительные к морозам культуры, например земляника. Расставьте щиты для задержания снега с подветренной стороны поперёк направления господ­ствующего ветра. Щиты можно сделать из фанеры, досок, сплести из обрезанных веток ивы или других кустарников, натянуть на раму сетчатый материал. Для устойчивости поставьте щиты «домиком».

Постоянным средством для накопления снега на участке послужит живая изгородь, если вы спланировали посадки соответствующим образом. Неплохо задерживают снег высокорослые травянистые растения с прочным стеблем, их можно оставить на зиму и даже специально высаживать кулисами в нужных местах. Небольшая «неприбранность» не повредит участку, и даже крупные сорняки типа полыни успешно справятся с функцией снегозадержания.

Слишком много снега, особенно мокрого, – это большая опасность для сада. Примите меры, чтобы защитить деревья и кустарники от обильных снегопадов. До наступления морозов свяжите кроны кустарников и молодых плодовых деревьев, привяжите их к прочным кольям – это предотвратит поломку при оседании и таянии снега, а также при ледяном дожде.

Миф 2

Следует хорошо позаботиться о корнях

Принято советовать укрывать для защиты корней приствольный круг опавшими листьями, торфом, перегноем, компостом, опилками. Впрочем, больше половины опытных садоводов считают эти упражнения бессмысленными. Погода настолько непредсказуема, что, защищая корни посадок от злодейств минусовых температур, вы рискуете обречь их на выпревание во время внезапных оттепелей. Следующие за ними заморозки просто добьют деревья, а вот без лишней «заботы», глядишь, и спаслись бы.

По мере поступления

Сельские жители и владельцы дач, которые имеют возможность приезжать за город зимой на выходные, могут успешно участвовать в жизни своего сада и быстро реагировать на возникающие проблемы.

Рыхлый обильный снег (высотой не менее 40 см) отлично сохраняет тепло в почве, не даёт ей растрескиваться при сильных морозах, тем самым оберегает корни растений. Оптимальная высота снежного покрова – 70–80 см, однако далеко не во всех регионах, особенно в последнее время, выдаётся такая снежная зима. Старайтесь рационально распределить снег по участку. Сгребайте снег с дорожек и разбрасывайте под деревья и кустарники, прикрывайте им посадки многолетников.

Если в вашей местности ожидается сильный мороз, полезно окучить снегом кустарники и даже деревья. Подгребайте снег к стволам плодовых деревьев, при возможности засыпайте им основания скелетных ветвей. Окучивайте ягодники, особенно в этом нуждается малина, – пригнутые к земле однолетние побеги важно полностью засыпать снегом.

Окучивая растения, постарайтесь избежать ошибки – не обнажайте почву по проекции кроны, чтобы не подвергать опасности корни. Помните, что корневая система даже наиболее морозостойких яблонь гибнет при температуре почвы –12...–14°C, а без снега земля промерзает на большую глубину, в ней возникают трещины, разрывающие корни.

Для защиты молодых плодовых деревьев с нежной корой от мышей рекомендуют отаптывать снег вокруг ствола, чтобы в плотном снеговом слое грызуны не могли проделать ходы и подобраться к источнику пищи. Эта мера необходима, если ваши деревья не защищены другим способом (металлической сеткой, колючими ветками). Делайте это аккуратно, начинайте на расстоянии 30–50 см от дерева, постепенно приближаясь к нему. Старайтесь не повредить молодые веточки на штамбе.

Миф 3

На зиму стоит защищать растения от грызунов

Считается, что защитить деревья можно, если обвязать штамбы колючими ветками ели или можжевельника хвоей вниз. Многие уповают на металлическую сетку с мелкой ячейкой. На 99,9% это бесполезное занятие. Если в ареале обитания зайцев, куда территориально вошёл ваш сад, складываются не самые лучшие для живности условия, её не остановит никто и ничто. Так что подумайте: а надо ли возиться со всей этой защитой? Нет-нет, никто вас не отговаривает, но здравый смысл остаётся здравым смыслом…

Обильный мокрый снег часто ломает отдельные ветки на деревьях и даже расщепляет стволы, особенно если деревья неправильно сформированы и имеют опасные развилки в кроне. Стряхивайте снег, аккуратно постукивая по веткам, используйте для этого деревянные шесты. Обязательно обвяжите рабочую часть шеста поролоном, мешковиной и т. п., чтобы не повредить кору.

Большая опасность для деревьев – ледяной дождь. Такое явление в последние годы случается всё чаще, и потери в садах от него могут быть велики. Уменьшить повреждения можно лишь профилактическими мерами – заранее связав слабые побеги, а также правильно формируя прочную крону деревьев (без острых углов между стволом и ветвями). Подобная крона самостоятельно противостоит тяжёлому обледенению.

Твёрдая корка на поверхности снега – наст – возникает при чередовании оттепели и мороза, после ледяных дождей. Наст нарушает газообмен, через него не проникает воздух. Могут пострадать многолетние культуры, зимующие под снегом, газон. Не забывайте разрушать наст, особенно над ягодниками. Это можно сделать с помощью грабель или просто палкой.

Важное дело и просто удовольствие – подкармливать зимующих птиц и наблюдать за ними. Сделайте стационарную кормушку, птицы привыкают прилетать за пищей в одно и то же место. Используйте в качестве корма семена подсолнечника, тыквы, кабачка, а также щавеля, других трав, сухие плоды ирги, бузины.