Знакомство с естественным земледелием

ПермакультураВ последнее время всё большую популярность завоёвывает, так называемое, органическое земледелие. Иначе его называют естественным, или природосообразным земледелием. С Запада к нам пришло другое название, охватывающее всю сферу сельского хозяйства - пермакультура (от английского permanent agriculture - перманентное (или устойчивое) сельское хозяйство).

Естественное земледелие заметно отличается от обычного землепользования, практикуемого ныне на большинстве огородов. К сожалению, при обычном земледелии человек, в основном,

бездумно эксплуатирует землю: много берёт у неё, но мало даёт. Иначе говоря, человек промышляет на земле. В ходе его промышленной деятельности нарушаются различные природные процессы. Из-за этих нарушений ухудшается плодородие почвы, проявляются многочисленные болезни растений, размножаются вредители. Вместо того, чтобы подумать «Что же я делаю не так?», человек пошёл иным путём - он начал использовать минеральные удобрения и химикаты. Использование этих веществ привело к увеличению урожаев, но также и к ухудшению экологии и здоровья человека.

Что же человек делает не так? Одно из главных неправильных действий  - глубокая вспашка земли с использованием отвального плуга, да ещё два раза в год. Глубокая вспашка нарушает естественную структуру почвы, уничтожает многочисленные канальцы-воздуховоды, образуемые корнями растений, червями и микроорганизмами. Отвальный плуг при этом ещё выворачивает почву на изнанку: наиболее плодородный слой заделывает на глубину, а нижний, малоплодородный, извлекает на поверхность.

Другим нарушением естественной жизни природы является внесение минеральных удобрений. Подкормки удобрениями уменьшают сопротивляемость растений болезням и вредителям. По аналогии с людьми: кто ест много таблеток - тот больше болеет. Также, как писалось выше, это ухудшает общую экологию и наше здоровье.

Из-за описанных нарушений появляются болезни растений и их вредители. И их приходится убивать химикатами. Что, в конечном итоге, тоже плохо сказывается на нашем здоровье.

Органическое земледелие предлагает другой подход к земле (и к природе в целом). При соблюдении его принципов, человек начинает дружить с природой. Итак, основные принципы органического земледелия:

  • Рыхление земли не глубже 5 см вместо глубокой вспашки.
  • Использование органики вместо минеральных удобрений. Высадка сидератов, использование растительных остатков (соломы, травы, веток). Возможно использование небольших количеств органики животного происхождения.
  • Отказ от использования химических препаратов (пестицидов, гербицидов). При естественном земледелии растения становятся сильными, «не по зубам» многим болезням и вредителям (например, на картошке не появляется колорадский жук). Кроме того, существуют нехимические методы борьбы с отдельными вредителями.
  • Больше думать головой! Пожалуй, этот принцип надо было поставить на первое место J

Что же получает человек, соблюдая эти принципы?

  1. Уменьшение объёма работ в огороде. Ведь землю вскапывать не нужно, лишь немного рыхлить. Растительные остатки (солома, трава) прежде чем перегнить, являются мульчой для почвы. Мульча предохраняет землю от перегревания и пересыхания. Поэтому, поливать растения приходится гораздо реже. Также мульча способствует уменьшению сорных растений, поэтому полоть почти не приходится. К сорнякам в пермакультуре вообще другое отношение, ведь многие из них приносят больше пользы, чем вреда.
  2. Увеличение плодородия почвы, а значит урожаев! Сидераты и растительные остатки, перегнивая, значительно улучшают плодородие почвы.
  3. Урожай - экологически чистый. Что хорошо сказывается на нашем здоровье.
  4. Сохранение окружающей природы. Химикаты и минеральные удобрения с полей постепенно попадают в водоёмы и наносят вред, живущим там организмам. При органическом земледелии этого не происходит.

Итак, кто заинтересовался описанным видом земледелия, советую прочитать книги по этой теме, так как изложенная в статье информация поверхностна. Книги по естественному земледелию:

  • Новая система земледелия, И. Е. Овсинский. Русский агроном Иван Евгеньевич Овсинский ещё в конце XIX века писал о необходимости минимизации обработки земли.
  • Безумие пахаря, Э. Фолкнер. Американский фермер Эдвард Фолкнер в 1930-х годах отказался от вспашки земли и значительно увеличил плодородие своих земель.
  • Революция одной соломинки, Масанобу Фукуока. Японский фермер в течении 50 лет выращивает мандарины, рис и зерновые с использованием принципов естественного земледелия.
  • Книги Зеппа Хольцера. Австрийский фермер - самый известный пермакультурист в мире.
  • Книги Николая Курдюмова. Современный российский пермакультурист, книги ориентированы на огородников и садоводов.

Все эти книги можно найти в электронном виде в Интернете, а некоторые (Хольцер, Курдюмов) продаются и в бумажном виде.

Высоких урожаев!

Один комментарий к “Знакомство с естественным земледелием”

  1. Быть в гармонии с природой это всегда хорошо. Да вот только работы будети не меньше а больше.Но экологически чистый урожай того стоит. А то и так уже одну химию едим

Оставьте комментарий

*
Решите задачу и впишите ответ (цифрами)Кликните по картинке, чтобы услышать условия задачи
Click to hear an audio file of the anti-spam equation

Rambler's Top100